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Millán Larriva, Rafael ; Alcalá, M.; Sanjuán Velázquez, Esther Issued date: 1990 Source: Alimentaria [ISSN0300-5755], n.218 (Diciembre 1990) Artículo |
Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán de Larriva, Rafael ; Castelo, M.; Salazar, A.; Penedo Padrón, Juan Carlos , et al Issued date: 1992 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (235), p. 55-57 Artículo |
Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán de Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Salazar, A.; Castelo, M., et al Issued date: 1992 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (230), p. 45-48 Artículo |
Estévez González, María Dolores Issued date: 1994 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (250), p. 1-87 Artículo |
Tudela, Luis; Mangas, J. María; Millán de Larriva, Rafael ; Castelo, María; Penedo Padrón, Juan Carlos , et al Issued date: 1996 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (271), p. 51-56 Artículo |
Tudela, Luis; Millán de Larriva, Rafael ; Salazar, A.; Castelo, María; Penedo Padrón, Juan Carlos , et al Issued date: 1996 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (271), p. 57-60 Artículo |
Tudela, Luis; Mangas, J. María; Millán de Larriva, Rafael ; González, M. A.; Penedo Padrón, Juan Carlos , et al Issued date: 1997 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (284), p. 77-80 Artículo |
Vioque, M.; Millán de Larriva, Rafael ; Gómez, R.; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Sanjuán Velázquez, Esther Issued date: 1998 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (296), p. 79-84 Artículo |
González Cortés, M. A.; Millán de Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Estupiñán, Silvia; Sanjuán Velázquez, Esther Issued date: 1999 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (304), p. 81-86 Artículo |
González Cortés, M. A.; Millán de Larriva, Rafael ; Estupiñán, Silvia; Sanjuán Velázquez, Esther Issued date: 1999 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (306), p. 87-92 Artículo |
Clemente Janeiro De Assunçao, Patricia A. ; Acosta Arbelo, Félix ; Sieiro Gallardo, Carmen María; Rodríguez López, Luis Alfonso; García Pérez, F. J., et al Issued date: 2000 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (312), p. 101-104 Artículo |
Acosta Arbelo, Félix ; Rodríguez López, Luis Alfonso; Gallego, A. R.; Conde Vendrell, Marta Issued date: 2000 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (311), p. 121-124 Artículo |
Estupiñan, Silvia; González Cortés, M. A.; Millán de Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Sanjuán Velázquez, Esther Issued date: 2000 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (310), p. 61-64 Artículo |
Millán de Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther ; Mangas Roldán, Juana María Issued date: 2003 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (340), p. 27-34 Artículo |
González Cortés, M. A.; Millán de Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther ; Castro Alonso, Pedro ; Penedo Padrón, Juan Carlos Issued date: 2007 Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (389), p. 90-97 Artículo |
Yúfera, Manuel; Pérez Sánchez, Jaume; Izquierdo, Marisol Issued date: 2014 Source: Alimentaria [ISSN 0300-5755], n. 459, p. 52-56 Artículo |