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Millán Larriva, Rafael

TFT

Tipo de publicación

Por investigador

1 verdú santana, abel

Por afiliación

1 departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos
1 gir ohapa (higiene y protección alimentaria) grupo de investigación

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Título Año
Formacion Manipuladores De Alimentos En Un Centro De Salud, Factores Sociales Y Personales Que Intevienen Carrascosa Ferrera, María Dolores Director/a: Millán Larriva, Rafael ; Lupiola Gómez, Pablo Antonio Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2014 Trabajo final de máster
Aspectos Sociales Y La Seguridad Alimentaria En El Sector Quesero Canario Ramírez Olivares, Natividad Del Carmen Director/a: Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2013 Trabajo final de máster
Valoración De La Eficacia De Dos Programas De Limpieza Y Desinfección Frente A Patógenos En Una Quesería Artesanal Santana Ortega, Amayra Director/a: Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier ; Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2013 Trabajo final de máster
Funciones De La Policía Local En Materia De Seguridad Alimentaria Medina Melián, Juan Miguel Director/a: Millán Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2013 Trabajo final de máster
Diseño De Una Encuesta De Implementación Del Procedimiento Vireve Para El Autocontrol En Restauración Colectiva Ortiz Déniz, Pedro José Director/a: Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2012 Trabajo final de máster
Aportaciones Para La Definición Del Huevo De Calidad Añadida Marca Canarias Guedes Suárez, Ayose Director/a: Millán Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2012 Trabajo final de máster
Aportaciones A La Especulación De Microestablecimientos Alimentarios Millán Muñoz, Marta Yanira Director/a: Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2012 Trabajo final de máster
Instauración De Un Sistema De Autocontrol En Una Industria De Semillas Germinadas Monzón Armas, Miguel Ceus Director/a: Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2012 Trabajo final de máster
Aportaciones A La Aplicación De Un Sistema De Autocontrol Higiénico-Sanitario Para Establecimientos Alimentarios De Restauración Colectiva Gallardo Hernández, José Luis Director/a: Millán Larriva, Rafael Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Fecha de publicación: 2012 Trabajo final de máster
Evaluación higiénico-sanitaria Fábrica de Cerveza S-C de Tenerife, Compañía Cervecera de Canarias Salazar García, Jairo José Director/a: Millán Larriva, Rafael Titulación: Grado en Seguridad y Control de Riesgos (No Presencial) Fecha de publicación: 2011 Trabajo final de grado
Aportaciones a la aplicación de un sistema de autocontrol higiénico-sanitario para establecimientos alimentarios de restauración colectiva Gallardo Hernández, José Luis Director/a: Millán de Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Fecha de publicación: 2004 Proyecto fin de carrera
Estudio de la fabricación del gofio en la isla de Gran Canaria :aplicación de un sistema para el autocontrol Cerpa Cervera, Olga María Director/a: Millán de Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Fecha de publicación: 2000 Proyecto fin de carrera
Estudio de los componentes químicos, nitrogenados y de estabilidad de conservas de atún en aceite González Cortés, Miguel Ángel Director/a: Millán de Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Fecha de publicación: 1999 Proyecto fin de carrera

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