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http://hdl.handle.net/10553/68128
| Título: | Evaluación higiénico-sanitaria Fábrica de Cerveza S-C de Tenerife, Compañía Cervecera de Canarias | Autores/as: | Salazar García, Jairo José | Director/a : | Millán Larriva, Rafael | Clasificación UNESCO: | 3309 Tecnología de los alimentos | Fecha de publicación: | 2011 | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos | Titulación: | Grado en Seguridad y Control de Riesgos (No Presencial) | URI: | http://hdl.handle.net/10553/68128 | Derechos: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Colección: | Trabajo final de grado Restringido ULPGC |
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