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GIR IUNAT: Ecología Marina Aplicada y Pesquerías

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Publicaciones de Investigadores

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Type: ponencia

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Caracterización de los principales productos locales del sector primario de Gran Canaria y su relación con la gastronomía tradicional. 1. Pesca, ganadería y acuicultura Salomone Caballero, Mario ; González Pérez,José Antonio Issued date: 2024 Source: La Provincia/Diario de Las Palmas, 13 marzo 2024, pág. 9 Ponencia
The influence of the degassing phase of the tagoro submarine volcano (Canary islands) on the metal content of three species of cephalopods Lozano Bilbao, Enrique ; Lozano, Gonzalo; Hardisson, Arturo; Rubio, Carmen; González Weller, Dailos, et al Issued date: 2023 Source: Abstracts XXI International Iberian Marine Chemistry (SIQUIMAR 2022) / coordinación, María Esther Torres Padrón, p. 45-46 Ponencia
Investigación y promoción del producto local saludable: “Luces y sombras” Medina, F. X.; Betancort Coll, J.; Guerra Murciano, E.; González Pérez, José Antonio ; Parra, E. Issued date: 2022 Ponencia
Recursos pesqueros de la gastronomía tradicional de la Macaronesia: navegando desde Azores hasta Cabo Verde González Pérez,José Antonio Issued date: 2022 Ponencia
Inclusive blue growth? Small-scale fishers, local value chains and gastronomy Pascual-Fernández, José J.; González Pérez, José Antonio ; Ramón-Bruquetas, Jaime; Jacinto-Fariña, Raquel; De la Cruz-Modino, Raquel Issued date: 2021 Source: 11th MARE People and the Sea Conference. Limits to Blue Growth? Ponencia
Sampling techniques evaluation for monitoring and control of a non-native crab population Martín García, Jose Antonio ; Triay Portella, Raül ; Lorenzo Nespereia, J. M. ; Bodero-Izquierdo, I; González, José Antonio , et al Issued date: 2019 DOI: 10.3389/conf.fmars.2019.08.00110 Source: Frontiers in marine science [ISSN 2296-7745] SJR: 1,42 - Q1 JCR: 3,661 - Q1 SCIE Ponencia
Valorisation of marine products from Macaronesia: MACAROFOOD Grey triggerfish and wahoo Freitas, Mafalda; Costa, Luisa; Delgado, Joao; Faria, Graça; Sousa, Ricardo Jorge Silva, et al Issued date: 2019 DOI: 10.3389/conf.fmars.2019.08.00079 Source: Frontiers in Marine Science. Conference Abstract: XX Iberian Symposium on Marine Biology Studies (SIEBM XX) SJR: 1,42 - Q1 JCR: 3,661 - Q1 SCIE Ponencia
La eclosión gastronómica en la ULPGC: el Aula Cultural de Ciencia y Gastronomía González Pérez, José Antonio Issued date: 2018 Ponencia
Resultados principales de la investigación científica de los recursos pesqueros de Canarias, con énfasis en los de aguas profundas. Lecciones aprendidas y caminos a seguir González Pérez, José Antonio Issued date: 2018 Ponencia
Valorización gastronómica de nuestros pescados azules González Pérez, José Antonio Issued date: 2018 Ponencia
Proyecto Macarofood González Pérez, José Antonio Issued date: 2017 Source: II Jornadas Técnicas Nutrición Newrest Canarias Ponencia
Ovary development in deep-sea red crab Chaceon affinis (A. Milne-Edwards & Bouvier, 1894) (Brachyura, Geryonidae) Triay-Portella, Raül ; González Pajuelo, José Mario ; González Pérez, José Antonio ; Lorenzo Nespereira, José María Issued date: 2014 Source: Libro de resúmenes del XVIII Simposio Ibérico de Estudios de Biología Marina (SIEBM 2014) / Ríos, P., L. A. Suárez & J. Cristobo (eds.), p. 76 Ponencia
Body regeneration in the benthopelagic species Physiculus cyanostrophus Anderson & Tweddle, 2002 (Pisces: Gadiformes: Moridae) inhabiting the twilight zone Triay-Portella, Raül ; González Pajuelo, José Mario ; González Pérez, José Antonio Issued date: 2014 Source: Libro de resúmenes del XVIII Simposio Ibérico de Estudios de Biología Marina (SIEBM 2014) / Ríos, P., L. A. Suárez & J. Cristobo (eds.), p. 118 Ponencia
OMARAT – Acción piloto 2.2. Prospección, valorización y transferencia de conocimientos sobre el recurso camarón soldado González Pérez, José Antonio Issued date: 2011 Ponencia
Acciones Piloto. PROACTIVA: Proyecto piloto para el desarrollo de una pesquería de camarón de profundidad (Plesionika edwardsii) en Cabo Verde. PROACTIVA 2: Acciones de transferencia de tecnología para el desarrollo de una pesquería de camarón de profundidad en Cabo Verde González Pérez, José Antonio Issued date: 2011 Ponencia
OMARAT - Observatorio marino Atlántico Canarias-Marruecos González Pérez, José Antonio Issued date: 2011 Ponencia
Plan estratégico y medidas específicas sobre el estado de los recursos pesqueros de Canarias (REPESCAN) González Pérez, José Antonio ; Santana, J. I. Issued date: 2010 Ponencia
Projectos ICCM – INDP: novas perspectivas (Seminário) González Pérez, José Antonio ; Santana, J.I. Issued date: 2008 Ponencia
Recursos pesqueros alternativos de aguas profundas de Canarias González Pérez, José Antonio Issued date: 2007 Ponencia
Recursos pesqueros alternativos en aguas profundas de Canarias González Pérez, José Antonio Issued date: 2007 Ponencia