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http://hdl.handle.net/10553/58338
| Título: | La barriga de Hitchcock | Autores/as: | Ponce Lang-Lenton, Francisco Javier | Clasificación UNESCO: | 62 Ciencias de las artes y las letras | Fecha de publicación: | 2013 | Editor/a: | Cuarto Propio | URI: | http://hdl.handle.net/10553/58338 | ISBN: | 978-956-260-641-7 | Fuente: | Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina / coord. por Ángeles Mateo del Pino, María Nieves Pascual Soler, p. 489-502 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4524065 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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