Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/113476
Título: Fabricación De Pastas Alimenticias A Partir De Harina De Insectos, Cumpliendo La Norma Une-En Iso 22000 Sobre Inocuidad De Los Alimentos
Autores/as: Martín Santana, Maria Auxiliadora
Director/a : Chirivella Caballero, Mariano G 
Pérez Báez, Sebastián Ovidio 
Fecha de publicación: 2022
Departamento: Departamento de Ingeniería De Procesos
Titulación: Grado en Ingeniería Química Industrial
URI: http://hdl.handle.net/10553/113476
Colección:Trabajo final de grado

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