Millán Larriva, Rafael

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Tipo: artículo

Investigador: verdú santana, abel

Título Año
Does the consumer sociodemographic profile influence the perception of aspects related and not related to food safety? A study in traditional Spanish street markets Verdú Santana, Abel ; Millán Larriva, Rafael ; Saavedra Santana, Pedro ; Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier ; Sanjuán Velázquez, Esther Fecha de publicación: 2021 DOI: 10.3390/ijerph18189794 Localización: International Journal of Environmental Research and Public Health [ISSN 1661-7827], v. 18 (18), 9794, (Septiembre 2021) SJR: 0,814 - Q1 JCR: 4,614 - Q1 SSCI SCIE MIAR ICDS: 10,7 Artículo
Sistemas de seguridad alimentaria en queserías artesanales Carrascosa, C. ; Millán, R. ; Verdú Santana, Abel ; Sanjuán, E. Fecha de publicación: 2017 Localización: Tierras. Caprino [ISSN 2340-9827], n. 19, p. 83-87 Artículo
Mobile artisanal cheese vending in small street markets of Gran Canaria Sánchez, Maria; Lugo, Dácil; Millán Larriva, Rafael ; Verdú Santana, Abel ; Raposo, António, et al. Fecha de publicación: 2015 DOI: 10.15344/2456-8171/2015/101 Localización: International journal of clinical nutrition & dietetics [2456-8171], v. 1 (Article ID 1:IJCND-101) Artículo