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http://hdl.handle.net/10553/97276
| Título: | Caracterización Y Control De La Presencia De Piocianina En Quesos Frescos De Canarias | Autores/as: | Fontaine Cardona, Marta Acoraida | Director/a : | Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Sanjuán Velázquez, Esther |
Fecha de publicación: | 2018 | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Titulación: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/97276 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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