Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/58617
Título: | Botas hervidas que se trinchan como si fueran pavos y pavos "de un atractivo color dorado" que nadie trincha: un análisis de varias escenas de comida en La quimera del oro de Charles Chaplin | Autores/as: | Rodríguez Herrera, José Manuel | Clasificación UNESCO: | 62 Ciencias de las artes y las letras | Fecha de publicación: | 2013 | Editor/a: | Cuarto Propio | URI: | http://hdl.handle.net/10553/58617 | ISBN: | 978-956-260-641-7 | Fuente: | Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina / coord. por Ángeles Mateo del Pino, María Nieves Pascual Soler, p. 503-517 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4524066 |
Colección: | Capítulo de libro |
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