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http://hdl.handle.net/10553/17173
| Título: | Estudio de la calidad y vida útil de doradas y lubinas criadas en las Islas Canarias : influencia de la sustitución del aceite de pescasdo por aceite de lino en la dieta | Autores/as: | Castro Alonso, Pedro Luis | Director/a : | Penedo Padrón, Juan Carlos Caballero Cansino, María José Millán Larriva, Rafael |
Clasificación UNESCO: | 251092 Acuicultura marina 310502 Piscicultura |
Fecha de publicación: | 2011 | Descripción: | Programa de doctorado: Higiene, tecnología y seguridad alimentaria | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos | URI: | http://hdl.handle.net/10553/17173 |
| Colección: | Tesis doctoral |
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