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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/72123
| Title: | Una propuesta potenciadora de la gastronomía típica en Gran Canaria: del recurso a la oferta turística | Authors: | Villanueva Domínguez, Xiomara Josefina | UNESCO Clasification: | 531290 Economía sectorial: turismo | Keywords: | Memorias Canarias Gran Canaria Turismo cultural Gastronomía, et al |
Issue Date: | 2008 | Faculty: | Facultad de Economía, Empresa y Turismo | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/72123 | Rights: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Appears in Collections: | Trabajo final de máster Restringido ULPGC |
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