Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/72123
Title: Una propuesta potenciadora de la gastronomía típica en Gran Canaria: del recurso a la oferta turística
Authors: Villanueva Domínguez, Xiomara
UNESCO Clasification: 531290 Economía sectorial: turismo
Keywords: Memorias
Canarias
Gran Canaria
Turismo cultural
Gastronomía, et al
Issue Date: 2008
Faculty: Facultad de Economía, Empresa y Turismo
URI: http://hdl.handle.net/10553/72123
Rights: Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC
Appears in Collections:Trabajo final de máster
Restringido ULPGC
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