La integración de hoteles en las cadenas hoteleras

Abstract

El elevado ritmo de crecimiento de las empresas hoteleras en su negocio hace que la forma en la que se incorporan los establecimientos hoteleros a la empresa sea una cuestión relevante. El presente trabajo trata de profundizar en la forma en que se produce esa incorporación a través de la revisión de lo literatura en dirección de empresas turísticas y de entrevistos con expertos en el sector hotelero. Se realiza, por tanto, una aproximación a una cuestión poco abordada en la literatura intentando exponer los comportamientos y posibilidades observadas en el sector con respecto a esta cuestión. En primer lugar se adopta una perspectiva genérica de cadena y a continuación se revisa lo que sucede desde una perspectiva más local o de estable­cimiento.