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http://hdl.handle.net/10553/58617
| Título: | Botas hervidas que se trinchan como si fueran pavos y pavos "de un atractivo color dorado" que nadie trincha: un análisis de varias escenas de comida en La quimera del oro de Charles Chaplin |
| Autores/as: | Rodríguez Herrera, José Manuel |
| Clasificación UNESCO: | 62 Ciencias de las artes y las letras |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| Editor/a: | Cuarto Propio |
| URI: | http://hdl.handle.net/10553/58617 |
| ISBN: | 978-956-260-641-7 |
| Fuente: | Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina / coord. por Ángeles Mateo del Pino, María Nieves Pascual Soler, p. 503-517 |
| URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4524066 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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