Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/58444
| Campo DC | Valor | idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ballesteros Rodríguez, José Luis | en_US |
| dc.contributor.author | Díaz Díaz, Nieves Lidia | en_US |
| dc.date.accessioned | 2019-12-16T13:49:16Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-16T13:49:16Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-84-695-3848-7 | en_US |
| dc.identifier.other | Dialnet | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/58444 | - |
| dc.language | spa | en_US |
| dc.source | La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro / Ana María García Pérez (dir.), Ángel Chinea Martín (dir.), p. 189-216 | en_US |
| dc.subject | 531201 Agricultura, silvicultura, pesca | en_US |
| dc.subject.other | Restauración | en_US |
| dc.subject.other | Cadena agroalimentaria | en_US |
| dc.title | El papel de la restauración en la cadena agroalimentaria | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | en_US |
| dc.type | BookPart | en_US |
| dc.identifier.url | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4236644 | - |
| dc.description.lastpage | 216 | - |
| dc.description.firstpage | 189 | - |
| dc.investigacion | Ciencias Sociales y Jurídicas | en_US |
| dc.type2 | Capítulo de libro | en_US |
| dc.contributor.authordialnetid | No ID | - |
| dc.contributor.authordialnetid | 1968780 | - |
| dc.identifier.dialnet | 4236644ARTLIB | - |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | es |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.fulltext | Sin texto completo | - |
| crisitem.author.dept | GIR IDeTIC: División de Organizaciones, personas y conocimiento | - |
| crisitem.author.dept | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | - |
| crisitem.author.dept | GIR IUCES: Finanzas, Contabilidad y Gestión del Conocimiento | - |
| crisitem.author.dept | IU de Cibernética, Empresa y Sociedad (IUCES) | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Economía Financiera y Contabilidad | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-3934-2679 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-8752-6157 | - |
| crisitem.author.parentorg | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.parentorg | IU de Cibernética, Empresa y Sociedad (IUCES) | - |
| crisitem.author.fullName | Ballesteros Rodríguez, José Luis | - |
| crisitem.author.fullName | Díaz Díaz, Nieves Lidia | - |
| Colección: | Capítulo de libro | |
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actualizado el 17-feb-2024
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