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http://hdl.handle.net/10553/57211
| Título: | Cambios en la vida útil de la dorada acuacultivada en Canarias (Sparus aurata) conservada en hielo | Autores/as: | Estupiñan, Silvia González Cortés, M. A. Millán de Larriva, Rafael Penedo Padrón, Juan Carlos Sanjuán Velázquez, Esther |
Clasificación UNESCO: | 251092 Acuicultura marina | Palabras clave: | Acuicultura Sparus aurata Dorada Islas Canarias |
Fecha de publicación: | 2000 | Publicación seriada: | Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/57211 | ISSN: | 0300-5755 | Fuente: | Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (310), p. 61-64 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=133637 |
| Colección: | Artículos |
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