Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/56515
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorClemente Janeiro De Assunçao, Patricia A.en_US
dc.contributor.authorAcosta Arbelo, Félixen_US
dc.contributor.authorSieiro Gallardo, Carmen Maríaen_US
dc.contributor.authorRodríguez López, Luis Alfonsoen_US
dc.contributor.authorGarcía Pérez, F. J.en_US
dc.contributor.authorConde Vendrell, Martaen_US
dc.date.accessioned2019-09-19T08:33:16Z-
dc.date.available2019-09-19T08:33:16Z-
dc.date.issued2000en_US
dc.identifier.issn0300-5755en_US
dc.identifier.otherDialnet
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10553/56515-
dc.languagespaen_US
dc.relation.ispartofAlimentariaen_US
dc.sourceAlimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (312), p. 101-104en_US
dc.subject330990 Microbiología de alimentosen_US
dc.subject.otherMicrobiologíaen_US
dc.subject.otherAlimentosen_US
dc.subject.otherProductos de confiteríaen_US
dc.titleAnálisis microbiológico de productos de confitería: turrones y mazapanesen_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen_US
dc.typeArticleen_US
dc.identifier.urlhttp://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=133673-
dc.description.lastpage104-
dc.identifier.issue312-
dc.description.firstpage101-
dc.investigacionCienciasen_US
dc.type2Artículoen_US
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetid240412-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.identifier.dialnet133673ARTREV-
dc.identifier.ulpgces
item.fulltextSin texto completo-
item.grantfulltextnone-
crisitem.author.deptGrupo de Investigación en Acuicultura-
crisitem.author.deptIU de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ec-
crisitem.author.deptDepartamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos-
crisitem.author.orcid0000-0002-1098-7529-
crisitem.author.parentorgIU de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ec-
crisitem.author.fullNameClemente Janeiro De Assunçao, Patricia A.-
crisitem.author.fullNameAcosta Arbelo, Félix Antonio-
Appears in Collections:Artículos
Show simple item record

Page view(s)

48
checked on Jun 21, 2021

Google ScholarTM

Check


Share



Export metadata



Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.