Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/17452
Título: Obesidad, sobrepeso y trastornos de la conducta alimentaria en Gran Canaria: estudio de la población adolescente
Autores/as: Álvarez Malé, María Luisa
Director/a : Serra Majem, Luis 
Bautista Castaño, Inmaculada 
Clasificación UNESCO: 320610 Enfermedades de la nutrición
Fecha de publicación: 2015
Resumen: Los objetivos de esta tesis fueron hallar cifras de prevalencia de TCA (Trastorno de la Conducta Alimentaria), obesidad y sobrepeso en jóvenes de la isla de Gran Canaria, obtener datos de prevalencia de riesgo de TCA y estudiar los factores asociados a estos problemas. Se seleccionaron al azar 1342 alumnos de entre 12-20 años de diferentes Centros Educativos. Para hallar la prevalencia diagnóstica y riesgo de TCA se empleó el EAT-40 como instrumento de cribado. Posteriormente, se realizaron entrevistas clínicas individuales a participantes en riesgo y un grupo control. Las prevalencias de obesidad y sobrepeso se calcularon mediante los IMC, empleando los estándares de crecimiento de la OMS para hombres y mujeres.
Descripción: Programa de doctorado: Salud pública (Epidemiología, planificación y nutrición)
Departamento: Departamento de Ciencias Clínicas
URI: http://hdl.handle.net/10553/17452
Derechos: by-nc-nd
Colección:Tesis doctoral
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