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| Título: | Los sabores prestados, o las huellas de la tradición francesa en el léxico culinario de recetarios del siglo XVIII escritos por mujeres | Autores/as: | González Quintana, Carolina Ortega Barrera, María Ivalla |
Clasificación UNESCO: | 5702 Lingüística diacrónica | Fecha de publicación: | 2025 | Editor/a: | Dykinson S.L. | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/158487 | ISBN: | 9791370069315 | Fuente: | Palabras que enseñan. Estudios de lengua y literatura para Ángeles / Francisco Jesús Alonso Almeida (ed.), p. |
| Colección: | Capítulo de libro |
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