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Identificador persistente para citar o vincular este elemento: https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/158487
Campo DC Valoridioma
dc.contributor.authorGonzález Quintana, Carolinaen_US
dc.contributor.authorOrtega Barrera, María Ivallaen_US
dc.date.accessioned2026-02-19T18:01:06Z-
dc.date.available2026-02-19T18:01:06Z-
dc.date.issued2025en_US
dc.identifier.isbn9791370069315en_US
dc.identifier.urihttps://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/158487-
dc.languagespaen_US
dc.publisherDykinson S.L.en_US
dc.sourcePalabras que enseñan. Estudios de lengua y literatura para Ángeles / Francisco Jesús Alonso Almeida (ed.), p.en_US
dc.subject5702 Lingüística diacrónicaen_US
dc.titleLos sabores prestados, o las huellas de la tradición francesa en el léxico culinario de recetarios del siglo XVIII escritos por mujeresen_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookParten_US
dc.typeBookParten_US
dc.investigacionArtes y Humanidadesen_US
dc.type2Capítulo de libroen_US
dc.utils.revisionSíen_US
dc.identifier.ulpgcSíen_US
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dc.contributor.buulpgcBU-HUMen_US
dc.contributor.buulpgcBU-HUMen_US
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dc.contributor.buulpgcBU-HUMen_US
dc.description.spiqQ1
item.grantfulltextnone-
item.fulltextSin texto completo-
crisitem.author.deptGIR Discourse, Communication and Society-
crisitem.author.deptDepartamento de Filología Moderna, Traducción e Interpretación-
crisitem.author.orcid0000-0003-2155-9092-
crisitem.author.parentorgDepartamento de Filología Moderna, Traducción e Interpretación-
crisitem.author.fullNameGonzález Quintana, Carolina-
crisitem.author.fullNameOrtega Barrera, María Ivalla-
Colección:Capítulo de libro
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