Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/113579
| Título: | El mercado pesquero de Canarias : guía del consumidor de pescado | Coordinadores/as, Directores/as o Editores/as: | González Pérez, José Antonio | Clasificación UNESCO: | 531201 Agricultura, silvicultura, pesca 310104 Productos de la pesca |
Fecha de publicación: | 2021 | Editor/a: | Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) | Proyectos: | Desarrollo de bases técnico-científicas, capacitación y transferencia de tecnología y conocimiento para la exploración, procesamiento y comercialización de productos del mar en la Macaronesia | URI: | http://hdl.handle.net/10553/113579 | ISBN: | 978-84-09-35681-2 |
| Colección: | Libro |
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