Microalgas: una alternativa frente a la carne y los ultraprocesados

Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/112989

Campo DC	Valor	idioma
dc.contributor.author	Santiago Díaz, Paula	en_US
dc.contributor.author	Rico Santos, Milagros	en_US
dc.date.accessioned	2021-12-16T10:52:13Z	-
dc.date.available	2021-12-16T10:52:13Z	-
dc.date.issued	2021	en_US
dc.identifier.issn	2201-5639	en_US
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10553/112989	-
dc.language	spa	en_US
dc.relation.ispartof	The conversation	en_US
dc.source	The Conversation [ISSN 2201-5639], 12 diciembre 2021	en_US
dc.subject	3206 Ciencias de la nutrición	en_US
dc.subject	241707 Algología (ficología)	en_US
dc.subject.other	Alimentación	en_US
dc.subject.other	Nutrición	en_US
dc.subject.other	Algas	en_US
dc.title	Microalgas: una alternativa frente a la carne y los ultraprocesados	en_US
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	en_US
dc.type	Article	en_US
dc.identifier.url	https://theconversation.com/microalgas-una-alternativa-frente-a-la-carne-y-los-ultraprocesados-171989	-
dc.investigacion	Ciencias de la Salud	en_US
dc.type2	Artículo	en_US
dc.utils.revision	Sí	en_US
dc.identifier.ulpgc	Sí	en_US
dc.contributor.buulpgc	BU-BAS	en_US
item.grantfulltext	open	-
item.fulltext	Con texto completo	-
crisitem.author.dept	GIR IOCAG: Química Marina	-
crisitem.author.dept	IU de Oceanografía y Cambio Global	-
crisitem.author.dept	Departamento de Química	-
crisitem.author.orcid	0000-0003-4216-9720	-
crisitem.author.orcid	0000-0002-2711-8952	-
crisitem.author.parentorg	IU de Oceanografía y Cambio Global	-
crisitem.author.fullName	Santiago Díaz, Paula	-
crisitem.author.fullName	Rico Santos, Milagros	-
Colección:	Artículos

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