Millán Larriva, Rafael

Refined By:
Researcher:  penedo padrón, juan carlos
Researcher:  muñoz ojeda, maría del carmen
Structure:  departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos
Researcher:  sanjuán velázquez, esther
Structure:  gir ohapa (higiene y protección alimentaria) grupo de investigación

Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán de Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Salazar, A.; Castelo, M., et al
Issued date: 1992
Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (230), p. 45-48
Artículo