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carrascosa iruzubieta, conrado javier
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verdú santana, abel
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Aplicación De Procedimientos Nuevos Y De Herramientas Informáticas Para Implementación Y Gestión Del Autocontrol Alimentario En Macro Establecimientos De Restauración Colectiva.
Verdú Santana, Abel
Director/a:
Millán Larriva, Rafael
; Sanjuán Velázquez, Esther
Fecha de publicación: 2023
Tesis doctoral
Evaluación higiénico sanitaria en queserías industriales y artesanales de Canarias
Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier
Director/a:
Millán Larriva, Rafael
; Sanjuán Velázquez, Esther
; Saavedra Santana, Pedro
Fecha de publicación: 2010
Tesis doctoral