Publicaciones

Fernández-Salguero, Jose; Sanjuán, Esther ; Montero, Estrella
Fecha de publicación: 1991
Localización: Journal of Food Composition and Analysis[ISSN 0889-1575],v. 4, p. 262-269
Artículo
Charrondiere, U. R.; Vignat, J.; Moller, A.; Ireland, J.; Becker, W., et al.
Fecha de publicación: 2002
Localización: Journal of Food Composition and Analysis [ISSN 0889-1575], v. 15, p. 435-451
Reseña
Aufartová, J.; Brabcová, I.; Torres-Padron, M. E. ; Solich, P.; Sosa-Ferrera, Z. , et al.
Fecha de publicación: 2017
Localización: Journal Of Food Composition And Analysis [ISSN 0889-1575], v. 56, p. 140-146
Artículo
Santana Viera, Sergio ; Marzullo, Luca; Torres Padrón, María Esther ; Del Bubba, Massimo; Sosa Ferrera, María Zoraida , et al.
Fecha de publicación: 2019
Localización: Journal of Food Composition and Analysis [ISSN 0889-1575], v. 82, 103241
SJR: 0,895
- Q1
JCR: 3,721
- Q1
Artículo
Lozano-Bilbao, Enrique; Dominguez D.; González Pérez, José Antonio ; Lorenzo Nespereira, José María ; Lozano, Gonzalo, et al.
Fecha de publicación: 2021
Localización: Journal of Food Composition and Analysis [ISSN 0889-1575], n. 99, 103855, (Junio 2021)
SJR: 0,71
- Q1
JCR: 4,52
- Q2
MIAR ICDS: 11,0
Artículo
Alonso González, Pablo; Parga Dans, Eva; Acosta Dacal, Andrea Carolina ; Zumbado Peña, Manuel Luis ; Pérez Luzardo, Octavio Luis 
Fecha de publicación: 2022
Localización: Journal of Food Composition and Analysis [ISSN 0889-1575], v. 112, 14714, (Septiembre 2022)
SJR: 0,651
- Q1
JCR: 4,3
- Q2
MIAR ICDS: 11,0
Artículo
Rodrigues, Nilaine Lima; da Costa Souza, Adriana Lúcia; de Oliveira, Carolina Cunha; de Carvalho, Michelle Garcez; de Lima, Bernardo Romão, et al.
Fecha de publicación: 2024
Localización: Journal of Food Composition and Analysis[ISSN 0889-1575],v. 130, (Junio 2024)
SJR: 0,651
- Q1
JCR: 4,3
- Q2
MIAR ICDS: 11,0
Artículo