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http://hdl.handle.net/10553/89525
| Título: | Evaluación Higiénico-Sanitaria Y Criterios De Seguridad Alimentaria En Un Comedor De La Ulpgc | Autores/as: | Galván Luján, Alejandro | Director/a : | Millán Larriva, Rafael Sanjuán Velázquez, Esther |
Fecha de publicación: | 2015 | Departamento: | Departamento de Patología Animal,Produc. Animal,Bromatología y Cienc. y Tecnol. De Los Alimentos | Titulación: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/89525 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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