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http://hdl.handle.net/10553/82089
| Título: | Industria Para La Elaboración De Pastelería Y Bollería Industrial | Autores/as: | Rodríguez Fariña, Jaime | Director/a : | Romero Mayoral, Jesús | Fecha de publicación: | 2008 | Departamento: | Departamento de Ingeniería Eléctrica | Titulación: | Ingeniero Técnico Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/82089 |
| Colección: | Proyecto fin de carrera |
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