Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/122892
Título: Publicado el Recetario MARPROF sobre mariscos y pescados de aguas profundas de la Macaronesia
Autores/as: González Pérez, José Antonio 
Freitas, Mafalda
Isidro, E.
Biscoito, Manuel
García-Martín, V.
Triay Portella, Raül 
Santana, J. I.
Delgado, J.
Clasificación UNESCO: 310505 Elaboración del pescado
Fecha de publicación: 2013
Proyectos: MARPROF
Publicación seriada: B3M. Boletín Marino Marítimo Macaronésico 
URI: http://hdl.handle.net/10553/122892
ISSN: 2171-6617
Colección:Artículos
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