Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/116738
Título: Dieta y trastornos de la beta-oxidación
Autores/as: Peña Quintana, Luis 
Ramos Varela, J.C.
Cazenave Guier, E.
Cetera Depetris, N.
Clasificación UNESCO: 32 Ciencias médicas
3206 Ciencias de la nutrición
320110 Pediatría
Palabras clave: Beta-oxidación
Ácidos grasos
Dieta
Fecha de publicación: 2007
Editor/a: Glosa
URI: http://hdl.handle.net/10553/116738
ISBN: 978-84-7429-333-3
Fuente: Manual de recomendaciones nutricionales y dietéticas al alta hospitalaria en pediatría / Rafael Tojo Sierra (ed.), p. 249-256
Colección:Capítulo de libro
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