Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/103130
Título: Diseño De Un Proceso De Liofilizado Aplicado A Snacks De Frutas Y Verduras
Autores/as: Robles Heredia, Alison Nicole
Director/a : Vaswani Reboso, Jenifer 
Tello Rendon, Erick Danilo 
Fecha de publicación: 2020
Departamento: Departamento de Ingeniería De Procesos
Titulación: Grado en Ingeniería Química
URI: http://hdl.handle.net/10553/103130
Colección:Trabajo final de grado

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