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http://hdl.handle.net/10553/103130
| Título: | Diseño De Un Proceso De Liofilizado Aplicado A Snacks De Frutas Y Verduras | Autores/as: | Robles Heredia, Alison Nicole | Director/a : | Vaswani Reboso, Jenifer Tello Rendon, Erick Danilo |
Fecha de publicación: | 2020 | Departamento: | Departamento de Ingeniería De Procesos | Titulación: | Grado en Ingeniería Química | URI: | http://hdl.handle.net/10553/103130 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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