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http://hdl.handle.net/10553/101032
| Título: | Queso Fresco Azul Pseudomonas Como Agente Causante Del Deterioro | Autores/as: | Abreu Rodríguez, Corina | Director/a : | Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Santana Del Pino, Ángelo |
Fecha de publicación: | 2012 | Titulación: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/101032 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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