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http://hdl.handle.net/10553/98367
Título: | A study to verify the compliance of the labelling in different types of farm fresh eggs for human consumption and an egg labelling proposition for the island of Gran Canaria, Spain | Autores/as: | López Díaz, Melissa | Director/a : | Sanjuán Velázquez, Esther Negro Quintana, Graciela Hitatí |
Fecha de publicación: | 2018 | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Titulación: | Grado en Veterinaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/98367 |
Colección: | Trabajo final de grado |
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