Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/9819
Title: La legislación alimentaria española: de las ordenanzas sanitarias a los reglamentos europeos de seguridad alimentaria
Authors: Mangas Roldán, Juana María
Director: Millán de Larriva, Rafael 
Sanjuán Velázquez, Esther 
UNESCO Clasification: 3206 Ciencias de la nutrición
56 Ciencias jurídicas y derecho
Keywords: Seguridad alimentaria
Legislación alimentaria
Issue Date: 2012
Description: Programa de Doctorado: Higiene y Tecnología de los Alimentos
URI: http://hdl.handle.net/10553/9819
Rights: by-nc-nd
Appears in Collections:Tesis doctoral
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