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http://hdl.handle.net/10553/9819
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Millán Larriva, Rafael | es |
| dc.contributor.advisor | Sanjuán Velázquez, Esther | es |
| dc.contributor.author | Mangas Roldán, Juana María | es |
| dc.contributor.other | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos | |
| dc.date.accessioned | 2013-03-16T06:00:18Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-05T11:29:36Z | - |
| dc.date.available | 2013-03-16T06:00:18Z | |
| dc.date.available | 2018-06-05T11:29:36Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/9819 | |
| dc.description | Programa de Doctorado: Higiene y Tecnología de los Alimentos | |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.rights | by-nc-nd | es |
| dc.subject | 3206 Ciencias de la nutrición | es |
| dc.subject | 56 Ciencias jurídicas y derecho | es |
| dc.subject.other | Seguridad alimentaria | es |
| dc.subject.other | Legislación alimentaria | es |
| dc.title | La legislación alimentaria española: de las ordenanzas sanitarias a los reglamentos europeos de seguridad alimentaria | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| dc.type | Thesis | es |
| dc.compliance.driver | 1 | es |
| dc.contributor.departamento | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos | es |
| dc.identifier.absysnet | 666033 | es |
| dc.investigacion | Ciencias de la Salud | es |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.type2 | Tesis doctoral | es |
| dc.identifier.matricula | 73502 | es |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | es |
| dc.contributor.programa | Higiene Y Tecnología De Los Alimentos | es |
| item.fulltext | Con texto completo | - |
| item.grantfulltext | open | - |
| crisitem.advisor.dept | OHAPA Grupo de Investigación | - |
| crisitem.advisor.dept | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos | - |
| crisitem.advisor.dept | OHAPA Grupo de Investigación | - |
| crisitem.advisor.dept | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos | - |
| Appears in Collections: | Tesis doctoral | |
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