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http://hdl.handle.net/10553/97696
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Suárez Ortega, Sonia María | es |
| dc.contributor.advisor | Cárdenas Negro, María del Pino | es |
| dc.contributor.author | Brito Sánchez, Lorena | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-11T00:31:10Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-11T00:31:10Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.other | Gestión académica | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/97696 | - |
| dc.title | Los restaurantes y los clientes con alergias e intolerancias alimenticias. Un análisis de la normativa y la gestión empresarial de los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria en 2017-2018. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | BachelorThesis | |
| dc.contributor.departamento | Departamento de Economía y Dirección De Empresas | |
| dc.type2 | Trabajo final de grado | |
| dc.identifier.matricula | TFT-49914 | |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | |
| dc.contributor.buulpgc | BU-ECO | |
| dc.contributor.titulacion | Programa de doble titulación: Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Derecho | |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.fulltext | Sin texto completo | - |
| crisitem.advisor.dept | GIR IUCES: Estrategia y Negocios Internacionales | - |
| crisitem.advisor.dept | IU de Cibernética, Empresa y Sociedad (IUCES) | - |
| crisitem.advisor.dept | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | - |
| Appears in Collections: | Trabajo final de grado | |
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