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http://hdl.handle.net/10553/97696
| Título: | Los restaurantes y los clientes con alergias e intolerancias alimenticias. Un análisis de la normativa y la gestión empresarial de los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria en 2017-2018. | Autores/as: | Brito Sánchez, Lorena | Director/a : | Suárez Ortega, Sonia María Cárdenas Negro, María del Pino |
Fecha de publicación: | 2018 | Departamento: | Departamento de Economía y Dirección De Empresas | Titulación: | Programa de doble titulación: Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Derecho | URI: | http://hdl.handle.net/10553/97696 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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