Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/97276
Title: Caracterización Y Control De La Presencia De Piocianina En Quesos Frescos De Canarias
Authors: Fontaine Cardona, Marta Acoraida
Director: Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier 
Sanjuán Velázquez, Esther 
Issue Date: 2018
Department: Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos
Degree: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria
URI: http://hdl.handle.net/10553/97276
Appears in Collections:Trabajo final de máster

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