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http://hdl.handle.net/10553/86777
| Título: | Aplicación de una herramienta informática para la gestión del sistema Appcc en micro establecimientos alimentarios de restauración colectiva | Autores/as: | Verdú Santana, Abel | Director/a : | Sanjuán Velázquez, Esther Millán Larriva, Rafael |
Fecha de publicación: | 2014 | Departamento: | IU de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | Titulación: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/86777 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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