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http://hdl.handle.net/10553/84846
| Title: | Características Fisicoquímicas De Una Nueva Burguer Meat | Authors: | García García, Ibán Jesús | Director: | Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Sanjuán Velázquez, Esther |
Issue Date: | 2013 | Degree: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/84846 |
| Appears in Collections: | Trabajo final de máster |
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