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http://hdl.handle.net/10553/83356
| Título: | Diseño De Laboratorio Y Desarrollo De La Metodologia Para La Determinacion Del Contenido En Polifenoles Y Actividad Antioxidante En Vinos De Gran Canaria | Autores/as: | Campos Bermejo, Francisco Manuel | Director/a : | Rivero Rosales, Argimiro Rico Santos, Milagros |
Fecha de publicación: | 2011 | Departamento: | Departamento de Química | Titulación: | Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/83356 |
| Colección: | Proyecto fin de carrera |
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