Entrevista a Marisol Izquierdo López

Abstract

Profesora de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Directora del grupo de Acuicultura del Instituto Universitario ECOAQUA, es un referente a nivel internacional en el campo de la acuicultura. Marisol Izquierdo es una de las piezas clave en el desarrollo de esta ciencia e industria en Canarias y España, tanto formando profesionales e investigadores como participando activamente en investigaciones y proyectos centrados en mejorar sistemas de cultivos o desarrollar estrategias innovadoras para nuevas especies, mejorar dietas haciéndolas cada vez más sostenibles y competitivas, o trabajando en la mejora de la implantación de los productos de crianza del mar. En esta entrevista intentamos trasmitir su pasión por el mar y lo que nos ofrece.