Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/70207
| Título: | La nutrición en España |
| Autores/as: | Serra Majem, Lluís Bautista Castaño, Inmaculada |
| Clasificación UNESCO: | 320610 Enfermedades de la nutrición |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/70207 |
| ISBN: | 978-84-9785-441-2 |
| Fuente: | Como vivíamos: alimentos y alimentación en la España del siglo XX. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente : Lunwerg. p. 177-196 |
| URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2566372 |
| Colección: | Capítulo de libro |
Los elementos en ULPGC accedaCRIS están protegidos por derechos de autor con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.