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http://hdl.handle.net/10553/70207
| Título: | La nutrición en España | Autores/as: | Serra Majem, Lluís Bautista Castaño, Inmaculada |
Clasificación UNESCO: | 320610 Enfermedades de la nutrición | Fecha de publicación: | 2007 | URI: | http://hdl.handle.net/10553/70207 | ISBN: | 978-84-9785-441-2 | Fuente: | Como vivíamos: alimentos y alimentación en la España del siglo XX. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente : Lunwerg. p. 177-196 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2566372 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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