Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/68128
Campo DC | Valor | idioma |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Millán Larriva, Rafael | es |
dc.contributor.author | Salazar García, Jairo José | es |
dc.date.accessioned | 2020-01-23T03:20:22Z | - |
dc.date.available | 2017-09-13T00:00:00Z | es |
dc.date.available | 2020-01-23T03:20:22Z | - |
dc.date.issued | 2011 | en_US |
dc.identifier.other | contentdm-postulpgc | es |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/68128 | - |
dc.format | es | |
dc.language | spa | en_US |
dc.rights | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC | es |
dc.subject | 3309 Tecnología de los alimentos | en_US |
dc.title | Evaluación higiénico-sanitaria Fábrica de Cerveza S-C de Tenerife, Compañía Cervecera de Canarias | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
dc.type | BachelorThesis | en_US |
dc.contributor.departamento | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos | es |
dc.identifier.absysnet | 713831 | es |
dc.type2 | Trabajo final de grado | en_US |
dc.description.notas | Grado en Seguridad y Emergencias | en_US |
dc.utils.revision | Sí | en_US |
dc.identifier.matricula | TFT-27494 | es |
dc.identifier.ulpgc | Sí | es |
dc.contributor.titulacion | Grado en Seguridad y Control de Riesgos (No Presencial) | es |
item.fulltext | Con texto completo | - |
item.grantfulltext | restricted | - |
crisitem.advisor.dept | GIR OHAPA (Higiene y Protección Alimentaria) Grupo de Investigación | - |
Colección: | Trabajo final de grado Restringido ULPGC |
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