Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10553/68128
| Title: | Evaluación higiénico-sanitaria Fábrica de Cerveza S-C de Tenerife, Compañía Cervecera de Canarias | Authors: | Salazar García, Jairo José | Director: | Millán Larriva, Rafael | UNESCO Clasification: | 3309 Tecnología de los alimentos | Issue Date: | 2011 | Department: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos | Degree: | Grado en Seguridad y Control de Riesgos (No Presencial) | URI: | http://hdl.handle.net/10553/68128 | Rights: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Appears in Collections: | Trabajo final de grado Restringido ULPGC |
Adobe PDF (12,18 MB)
This file is reserved to the following groups: autenticadosEn el caso de que no encuentre el documento puede ser debido a que el centro o las/os autoras/es no autorizan su publicación. Si tiene verdadero interés en el contenido del mismo, puede dirigirse al director/a o directores/as del trabajo cuyos datos encontrará más arriba.
Show full item record
Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.