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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/61311
| Título: | Salazón y secado de pescados | Autores/as: | Montero Fraga, Manuel | Palabras clave: | Pescado Conservación |
Fecha de publicación: | 1964 | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/61311 | Derechos: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Colección: | Proyecto fin de carrera Restringido ULPGC Pendiente de revisión |
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