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http://hdl.handle.net/10553/60382
| Título: | Memoria del proyecto de constitución de la empresa " Iballa Insular " S.L. dedicada a la elaboración de dulces | Autores/as: | Robaina Artiles, Ana del Rosario | Clasificación UNESCO: | 330904 Panadería 5311 Organización y dirección de empresas |
Palabras clave: | Productos de panadería-pastelería | Fecha de publicación: | 1975 | URI: | http://hdl.handle.net/10553/60382 | Derechos: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Colección: | Proyecto fin de carrera Restringido ULPGC |
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