Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/57211
Title: Cambios en la vida útil de la dorada acuacultivada en Canarias (Sparus aurata) conservada en hielo
Authors: Estupiñan, Silvia
González Cortés, M. A.
Millán de Larriva, Rafael 
Penedo Padrón, Juan Carlos 
Sanjuán Velázquez, Esther 
UNESCO Clasification: 251092 Acuicultura marina
Keywords: Acuicultura
Sparus aurata
Dorada
Islas Canarias
Issue Date: 2000
Journal: Alimentaria 
URI: http://hdl.handle.net/10553/57211
ISSN: 0300-5755
Source: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (310), p. 61-64
URL: http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=133637
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