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https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/158487
| Title: | Los sabores prestados, o las huellas de la tradición francesa en el léxico culinario de recetarios del siglo XVIII escritos por mujeres | Authors: | González Quintana, Carolina Ortega Barrera, María Ivalla |
UNESCO Clasification: | 5702 Lingüística diacrónica | Issue Date: | 2025 | Publisher: | Dykinson S.L. | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/158487 | ISBN: | 9791370069315 | Source: | Palabras que enseñan. Estudios de lengua y literatura para Ángeles / Francisco Jesús Alonso Almeida (ed.), p. |
| Appears in Collections: | Capítulo de libro |
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